I NOSTRI PROGETTI

Il Progetto Cometa

Danesi Caffè partecipa come capofila e leading partner al progetto COMETA (Quality testing of organoleptic properties of COffee blends via genetic and METAbolic fingerprinting) cofinanziato da Lazio Innova attraverso il Bando KETs-Key Enabling Technologies come progetto integrato nell’area di specializzazione Scienze della Vita. Il partenariato del progetto include anche la società biotech Genechron e si avvale della effettiva collaborazione di ENEA e dell’Università Campus Biomedico di Continua a leggere

Riconoscimento UNESCO del caffè espresso italiano tradizionale

  Il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale, nato dall’iniziativa di alcune imprese ed enti del settore, ha come obbiettivo primario il riconoscimento UNESCO del caffè espresso italiano tradizionale quale Patrimonio Immateriale dell’Umanità. Al momento in Italia hanno ottenuto questo riconoscimento l’opera dei pupi, il canto a tenore, l’arte del violino a Cremona, le macchine a spalla, la Continua a leggere

Il sostegno di Danesi al FAI – Fondo Ambiente Italiano

Da oltre cento anni, il marchio Danesi lavora e produce caffè torrefatto a difesa della qualità e nel rispetto della tradizione, per le persone e la natura. L’attenzione della nostra azienda nel ridurre al minimo gli impatti ambientali e sociali lungo tutta la filiera del caffè si esprime oggi anche attraverso il nostro costante impegno rivolto alla salvaguardia e alla Continua a leggere

CaffèYCafé

Il Progetto CaféyCaffè nasce con l’obiettivo di migliorare il tenore di vita dei piccoli produttori delle comunità rurali di montagna, riducendone la vulnerabilità socio economica ed incrementando la sostenibilità delle loro coltivazioni e dei loro redditi. Il risultato finale è la garanzia di un’offerta più ampia e affidabile di caffè prodotto in maniera “sostenibile” e dalle elevate caratteristiche qualitative. L’influenza Continua a leggere

CL.A.N. – Cluster Agrifood Nazionale

L’obbiettivo La Danesi Caffè S.p.A. nel corso del 2016 ha aderito al Cluster Agrifood Nazionale CL.A.N. – un partenariato di imprese, centri di ricerca, rappresentanze territoriali e stakeholder rilevanti della filiera agroalimentare – nato per promuovere una crescita economica sostenibile, basata sulla ricerca, sviluppo e innovazione tecnologica e per proporsi come interlocutore unico delle Istituzioni nazionali ed europee. I Cluster Continua a leggere